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Retrouvez ici les dernières actualités de l’association SOLAAL
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Lutte contre le gaspillage en France et aux Etats-Unis, interview de Marie Mourad
« Il n’existe pas à ma connaissance d’équivalent direct de SOLAAL aux Etats-Unis. » selon Marie-Mourad, thésarde. Votre thèse compare les actions de lutte contre le gaspillage alimentaire en France et aux Etats-Unis. Pouvez-vous nous résumer les similitudes et les différences entre les deux pays ? La France s’est démarquée avec le vote d’une loi de lutte contre le gaspillage […]
En savoir +Des lycéens bretons glanent pour les plus démunis
La professeure du lycée agricole de Caulnes, Adélaïde GILLET-COLLEU, a contacté SOLAAL pour organiser un glanage afin de sensibiliser ses élèves de 4ème et 3ème à la lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est également une occasion d’aller à la rencontre des agriculteurs sur le terrain et d’échanger sur les différents métiers agricoles. Les élèves se sont répartis en trois groupes et ont fait une rotation : l’un effectuant […]
En savoir +Journée solidaire à Orléans
SOLAAL a été contactée par France 3 pour illustrer le don de produits frais des agriculteurs à destination de l’aide alimentaire. Jean-Michel GALLIER, de la Ferme HORTI GT et adhérent de Kultive, a accepté d’être filmé lors d’un don d’environ 1,5 tonnes de tomates cerise à destination de la Fondation de l’Armée du Salut (45) et […]
En savoir +Interview de Marie-Martine Lips
« La lutte contre le gaspillage alimentaire s’inscrit parfaitement dans la dynamique de l’économie sociale et solidaire (ESS), tant par son apport en matière de transition écologique que par son utilité sociale. » selon Marie-Martine LIPS, présidente du CNCRESS. Quels sont les objectifs du mois de l’ESS ? Le mois de l’économie sociale et solidaire est une initiative portée […]
En savoir +Journée Solidarité dans les Maisons familiales et rurales
Alice Gouineau et Gaëlle Guyomard, élèves en BTS en production horticole à la Maison familiale et rurale (MFR) d’Anneyron (26) ont organisé, un parcours sur le thème du gaspillage alimentaire lors de la journée Solidarité des maisons familiales et rurales le 29 novembre 2018. Cet événement s’inscrivait dans le cadre de leur projet scolaire (projet d’initiation et de communication). Afin de les accompagner, les […]
En savoir +Directive Déchets : nouvelle étape européenne sur le gaspillage alimentaire
Après deux ans d’échanges, le Parlement européen, la Commission européenne et le Conseil de l’Union européenne viennent de mettre la touche finale à la directive Déchets, incluse dans le Paquet « économie circulaire » [1], via la procédure dite des trilogues [2]. C’est dans ce texte qu’avaient été introduites des dispositions pour diminuer le gaspillage alimentaire et […]
En savoir +La coopération au sein du vivant
« L’importance de la coopération dans l’histoire du vivant est en soit une « leçon » », selon Jean-Baptiste ANDRE, chercheur au CNRS et spécialiste en biologie de l’évolution Quelles sont les origines et les formes de coopération en biologie ? Les organismes vivants sont le produit d’un mécanisme compétitif : la sélection naturelle. A priori on ne devrait donc […]
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