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INTERVIEW
Chez Atypique, transformer les invendus en opportunités solidaires
Pouvez-vous nous présenter Atypique ? Atypique est une startup lyonnaise fondée en 2021, spécialisée dans la distribution de fruits et légumes déclassés auprès des professionnels de la restauration : restauration collective, restauration commerciale, entreprises, établissements médico-sociaux.L’idée de départ est simple : chaque année en France, ce sont plus d’1,3 million de tonnes de fruits et […]
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INTERVIEW
À Lyon Part-Dieu, la solidarité s’invite au menu
Le 17 décembre dernier, l’équipe de SOLAAL Auvergne-Rhône-Alpes a activement participé à une grande distribution solidaire de repas chauds et de produits alimentaires à destination des personnes sans-abri de la région lyonnaise, sur le parvis de la gare Lyon Part-Dieu. Aux côtés du chef Christophe Geoffroy, parrain de l’association et grâce à l’engagement des équipes […]
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INTERVIEW
Interview de Jacques Chazalet, président du Sommet de l’élevage
Pouvez-vous présenter le Sommet de l’élevage ? Quels sont les temps forts prévus pour cette 33e édition ? Le Sommet de l’élevage est le 1er salon européen de l’élevage et le rendez-vous mondial de l’élevage durable. Ce qui est logique puisqu’il est né et s’est développé au fil des ans, dans le Massif central, la plus […]
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INTERVIEW
Dixième édition des Journées nationales du don agricole !
« Les JNDA permettent de rappeler que le nombre de nos concitoyens en précarité, accueillis par nos partenaires associatifs, reste préoccupant et que tout don de produits agricoles se traduit en équivalent-repas. Les agriculteurs contribuent ainsi à l’accès de tous à une alimentation de qualité. », selon Angélique Delahaye, présidente de SOLAAL On les appelle les JNDA […]
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INTERVIEW
Vendez et achetez solidaire avec SOLAAL !
SOLAAL lance, en complément des dons, une activité d’achats solidaires auprès des acteurs agricoles pour répondre aux besoins grandissants des associations d’aide alimentaire. Grâce à son expertise en gestion du don agricole depuis plus de dix ans, et à son maillage territorial, SOLAAL saura trouver des partenaires locaux pour subvenir aux besoins des associations. Elle […]
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INTERVIEW
Interview donateur : la Rosée Verte (69)
« C’est très dommage de jeter ces produits, autant que cela profite à des personnes qui en ont besoin ! » Les 3 associés de la Rosée Verte Focus sur La Rosée Verte, une entreprise familiale située sur la commune de Lucenay dans le département du Rhône. Pouvez-vous nous présenter votre exploitation ? L’exploitation existe depuis […]
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INTERVIEW
Interview de Georges Moulard, maraîcher (42)
« Rendre accessible des fruits et des légumes au plus grand nombre est un geste de solidarité, tout simplement. » Georges Moulard et sa compagne Téri Horvath cultivent depuis 10 ans des légumes variés en agriculture biologique. Focus sur l’exploitation maraichère A Pic Légumes, située dans le département de la Loire. Pouvez-vous nous présenter votre […]
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