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Retrouvez ici les dernières actualités de l’association SOLAAL
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Interview de Jean-Michel Hamel
« SOLAAL c’est simple comme un coup de fil ! », selon Jean-Michel HAMEL, secrétaire général de la FRSEA de la Manche Pourquoi vous êtes-vous engagé dans SOLAAL ? Je ne me suis pas posé de questions. J’ai vécu dans le syndicalisme agricole, ce qui suppose d’être tourné vers les autres, d’avoir des valeurs de partage, de solidarité. […]
En savoir +Première étude des pertes agricoles et alimentaires en France
L’Institut national de recherche agronomique (INRA) vient de publier Leviers pour réduire les pertes agricoles et alimentaires : comprendre, quantifier et analyser. Cette étude, très attendue, lève le voile sur les pertes dans plusieurs filières (de la production à la mise en rayon en magasin). Les pertes alimentaires sont celles destinées à la consommation humaine, mais […]
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INTERVIEW
Les agriculteurs s’engagent pour la COP21
SOLAAL a souhaité donner de la visibilité aux exploitants agricoles lors de la COP 21, en leur permettant de revaloriser des fruits et légumes déclassés. Ceux-ci seront cuisinés en partie par Samuel David Kass, ancien chef cuisinier de la Maison Blanche à Washington, pour les représentants du Programme des Nations Unies pour l’environnement (UNEP) réunis […]
En savoir +Interview de Tristram Stuart
« Quant à SOLAAL, je trouve le concept excellent, d’autant plus que l’on sait que les agriculteurs ont horreur de jeter et préfèrent donner plutôt que de laisser pourrir leurs produits. » Tristram Stuart, auteur de WASTE: Uncovering the Global Food Scandal, Organisateur des Banquets des 5000 et fondateur de l’association FeedBack. Comment avez-vous été sensibilisé au gaspillage alimentaire ? […]
En savoir +Journée nationale du don agricole : 244 tonnes données!
Globalement, ce sont quarante actions qui ont eu lieu dans toute la France autour du 17 septembre dernier et qui ont permis de valoriser la solidarité agricole ; et ce malgré la crise importante que connaissent aujourd’hui les différentes filières. Un mois et demi plus tard, le bilan reste très positif. Les produits donnés à l’occasion […]
En savoir +Inauguration du relais SOLAAL Normandie
La solidarité agricole dans les territoires, c’est le défi du nouveau relais SOLAAL qui a vu le jour le 16 novembre 2015, en présence d’Angélique DELAHAYE, présidente de SOLAAL. Jean-Michel HAMEL, secrétaire général de la FDSEA de la Manche, a souhaité en être le responsable. « En ces jours difficiles, la solidarité prend toute sa […]
En savoir +Mesures antigaspi de la Commission européenne en 2016
Dans son Paquet pour l’économie circulaire, publié en décembre 2015, la Commission européenne prévoit pour 2016 des orientations en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et notamment : une méthodologie européenne commune pour mesurer le gaspillage alimentaire et définir des indicateurs pertinents ; clarifier la législation de l’Union européenne relative aux déchets, aux denrées alimentaires […]
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