La collecte de produits alimentaires sur Ferme Expo 2023 s’est inscrite dans le cadre du Projet Alimentaire Départemental (PAD). Il est nécessaire de sensibiliser les acteurs du monde agricole à la possibilité d’effectuer des dons pour leurs surplus, leurs invendus, leurs produits déclassés ou par solidarité.  Cette action a été l’opportunité de croiser les compétences des différents acteurs qui ont y contribué : la Chambre d'Agriculture d'Indre-et-Loire, SOLAAL Centre-Val de Loire et la Banque Alimentaire de Touraine. SOLAAL Centre-Val de Loire a apporté la compétence en matière de gestion administrative des dons, de suivi, de recrutement des bénévoles et d'expertise globale en matière de collecte de denrées agricoles. Au vu de la réussite de cette collecte, nous souhaitons renouveler l’action l’an prochain

Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, Tours Métropole Val de Loire a souhaité renforcer son dispositif de lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est dans ce cadre que Patricia SUARD, la Vice-Présidente de la Métropole en charge de l’agriculture urbaine et péri-urbaine, a proposé de participer à l’opération de glanage solidaire organisée au Potager Jocodien. Le 6 décembre 2023, sous une météo très fraîche, deux agents métropolitains accompagnés de la Vice-Présidente, ont ramassé poireaux, radis, céleris… dans une ambiance chaleureuse orchestrée par l’équipe de l’association SOLAAL. La récolte a été intégralement reversée à deux acteurs de la solidarité alimentaire du territoire

SOLAAL RASSEMBLE DE NOMBREUX ACTEURS ET FAIT PREUVE DE TÉNACITÉ DANS LA LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ET FAIT PREUVE DE TÉNACITÉ DANS LA LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE