solaal.org/hauts-de-france
L’organisation d’un glanage solidaire
Une pratique ancestrale, encadrée par
SOLAAL Centre-Val de Loire
Le glanage est une coutume très ancrée en France qui permet de valoriser des légumes et des fruits qui seraient autrement invendus pour les producteurs. Le droit de glaner est issu d’un édit royal d’Henri II en 1554 et consiste en la récupération, après récolte, des produits végétaux au sol ou sur pied et non ramassés par le producteur (soit en raison de leur calibre, soit par impossibilité technique). Elle se pratique particulièrement à l’occasion des chantiers de récoltes de pommes de terre ou de légumes. Cette coutume est autorisée seulement en journée, sans outils et est interdite sur un terrain clôturé.
Le rôle de SOLAAL Centre-Val de Loire
Créée en 2021, l’association SOLAAL Centre-Val de Loire souhaite remettre au goût du jour cette pratique de façon encadrée. Le glanage est un accord entre deux parties : l’agriculteur et l’association « glaneuse ». Cette dernière doit avoir l’autorisation du propriétaire et respecter les portions du champ qu’on lui accorde.
L’intérêt du glanage solidaire
Lorsqu’un agriculteur a des invendus, il peut en faire don aux associations d’aide alimentaire afin d’éviter de jeter le fruit de son travail. Certains de ces invendus sont encore dans les champs car le producteur n’a pas le temps ou les moyens de les récolter et de les conditionner pour en faire des dons.
Le glanage solidaire est la solution pour valoriser ces invendus ! Tous les participants sont gagnants : l’agriculteur donne ses produits, l’association d’aide alimentaire reçoit des fruits et légumes frais pour les personnes qu’elle accueille et les glaneurs découvrent le monde agricole. Une belle chaîne de solidarité !
En faisant appel à SOLAAL Centre-Val de Loire le donateur gagne du temps !
Il propose son don en indiquant que les produits sont à récolter. SOLAAL Centre-Val de Loire se charge d’organiser la récupération des produits par une association d’aide alimentaire intéressée. Une date de glanage est fixée. Le donateur prévoit d’être présent au début de l’action afin d’expliquer aux glaneurs comment récolter les produits disponibles. Les conditionnements, prêts à être remplis, sont amenés par l’association d’aide alimentaire bénéficiaire.
Le glanage peut alors commencer !