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à propos de SOLAAL Hauts-de-France
SOLAAL Hauts-de-France organise les dons des acteurs agricole et agroalimentaire vers les associations d’aide alimentaire
SOLAAL Hauts-de-France (Solidarité des producteurs Agricoles et des filières Alimentaires) est une association reconnue d’intérêt général créée en octobre 2018. Elle a pour objectif de faciliter l’organisation des dons des acteurs du milieu agricole et agroalimentaire vers les associations d’aide alimentaire nationales habilitées. Elle propose un service gratuit pour lutter contre le gaspillage des invendus alimentaires et offrir des produits frais aux personnes en précarité alimentaire.
Depuis 2019, ce sont près de 9 500 tonnes de produits alimentaires qui ont été donnés aux associations d’aide alimentaire soit l’équivalent de 19 millions de repas.
L’équipe Solaal Hauts-de-France
Jean-Christophe RUFIN
Président
Cécile PELTIER
Directrice régionale
Kim-Yen NGUYEN DAI
Chargée des dons
Clara PEIXOTO
Chargée de communication
Stéphanie DEVIENNE
Chargée des dons
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[Retour sur nos ateliers culinaires ! 🍴🥕]
En 2 mois, SOLAAL Hauts-de-France a organisé deux ateliers culinaires, où le partage et la découverte étaient au menu ! 😋✨
⏲️21 novembre : Un moment de partage !
En partenariat avec la Marpa Avesnelles, 10 résidents et 10 personnes en situation de précarité alimentaire se sont réunis pour concocter un repas 100 % plaisir et de saison.
Au menu : soupe de potimarron aux noix, gratin d’endives, et crumble aux pommes et flocons d’avoine. 🍲🥧
En plus de l’atelier culinaire, une diététicienne proposait une sensibilisation sur le bien manger. 🥗
Un grand merci à Midi Partage, l’entreprise API pour les produits, et la FONDATION MACIF pour leur soutien ! 🙌
⏲️12 décembre : L’endive à l’honneur pour les étudiants !
Au Tiers-Lieux ULille de l’Université de Lille, un défi a été lancé à une dizaine d’étudiants : cuisiner l’endive dans tous ses états ! 🌱
Au programme : soupe d’endives, bruschetta endives-poireaux et pain perdu endives-poires. 🍞🍐
L’objectif ? Leur faire découvrir ce légume souvent boudé, avec des recettes simples, saines et économiques.
Mission accomplie : dans une ambiance conviviale les étudiants ont fini par adorer l’endive ! 😍
Cet atelier a été organisé en partenariat avec l’Université de Lille, Inter Fel et Producteurs d’endives de France.
Un grand merci à tous les partenaires pour leur soutien ! 🙏
Nous espérons que ces ateliers vous ont donné plein d’idées pour cuisiner des recettes équilibrés et savoureuses à la maison !
À très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires ! 🌱🎉
#solidarité #DonAgricole #SOLAAL #atelierculinaire Communauté de communes du Coeur de l’Avesnois … Voir plusVoir moins
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Rejoignez-nous pour découvrir ou redécouvrir les endives ! 😀
SOLAAL Producteurs d’endives de France Université de Lill Métropole Européenne de Lil … Voir plusVoir moins
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🌱 Glanage solidaire de carottes à Roquetoire (62) ! 🥕💚
Hier, 4 bénévoles de l’association Secours Populaire Roubaix et 8 élèves du Lycée Sainte-Marie ont glané des carottes autour d’une cause commune : la lutte contre la précarité alimentaire. 🤝
🎯 Bilan de l’événement : 👉 1,6 tonnes de carottes récoltées
Un grand merci aux élèves et aux bénévoles pour leur mobilisation.
Grâce à eux, ces produits sont redistribués à ceux qui en ont besoin. 👏👏
Ensemble, faisons la différence ! 💚
SOLAAL #solidarité #DonAgricole #SOLAAL #Glanage #Engagement CAPSO … Voir plusVoir moins
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Carottes : râpées, cuites ou crues, quelle est votre façon préférée de les déguster ? Dites-nous tout en commentaire ! 🥕👇
Râpées à 100% 😋