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Actualités
Retrouvez ici les dernières actualités de l’association SOLAAL
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280 tonnes de dons de fruits et légumes en 2016
Demain la Terre est une association qui promeut, depuis sa création en 2004, les dons au sein des exploitations agricoles. La charte de Demain La Terre inclut l’engagement de « participer à l’équilibre alimentaire des plus défavorisés ». Les dons constituent donc une réponse puisque les associations d’aide alimentaire nous relaient leur besoin en fruits et légumes […]
En savoir +Gaspillage alimentaire : le Parlement européen en première ligne
Après le rapport de la Cour des comptes européenne, en janvier 2017, qui tançait vertement la Commission européenne et lui enjoignait de passer à la vitesse supérieure, le Parlement européen (PE) continue d’avancer sur le dossier de lutte contre le gaspillage alimentaire. En mars 2017, il a voté le paquet économie circulaire sur les déchets […]
En savoir +La répartition des dons grâce à Carrefour Supply Chain
Les associations d’aide alimentaire sont parfois submergées par un ou plusieurs produits frais. En cause notamment, les fluctuations de marché qui engendrent régulièrement des dons en grandes quantités. Bien qu’elles soient majoritairement outillées pour bénéficier de quelques tonnes de produits frais, elles ne peuvent néanmoins pas, ou peu, stocker ces denrées très périssables, ni distribuer […]
En savoir +Don de pommes : chaîne de solidarité avec l’ESAT de Vitré
Lors de la semaine du développement durable en 2017, Nicolas David, arboriculteur à Nouvoitou a livré 4,2 tonnes de pommes à l’ESAT de Vitré. Les travailleurs en situation de handicap ont trié et reconditionné les pommes qui ont été ensuite distribuées aux associations d’aide alimentaire. Le tri et le reconditionnement des pommes a eu lieu […]
En savoir +Interview de Jérémy Decerle
« SOLAAL doit poursuivre son engagement pour fédérer des acteurs autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous avons besoin de cet élan fédérateur. » Selon Jérémy Decerle, président des Jeunes Agriculteurs (JA) La lutte contre le gaspillage alimentaire fait-il partie de vos engagements ? La lutte contre le gaspillage alimentaire c’est d’abord un sujet qui doit […]
En savoir +Une pauvreté persistante en France
Les rapports sur la pauvreté en France se succèdent : celui de l’Observatoire des inégalités et le Pacte sur la santé globale des jeunes de la Croix-Rouge française, parus en mai 2017, font suite à deux autres rapports parus fin 2016, ceux du Secours catholique et de l’Institut de veille sanitaire. Tous se fondent sur les données […]
En savoir +Interview de Bruno Dupont
« Nous avons une responsabilité : réduire les pertes alimentaires, optimiser leur utilisation et lutter contre le gaspillage. C’est pour cette raison que nous avons rejoint SOLAAL » selon Bruno Dupont, président d’Interfel Interfel a rejoint SOLAAL en 2014. Quelles sont les raisons de votre engagement ? Au sein de la filière, nous distinguons les pertes qui ont lieu […]
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