SOLAAL Hauts-de-France : 7 ans de dons agricoles au service de la solidarité

Créée au niveau national en 2013 par Jean-Michel Lemétayer, SOLAAL repose sur un principe : permettre à des denrées agricoles encore consommables de ne pas être gaspillés. Reconnue d’intérêt général, l’association s’est progressivement structurée en 12 antennes régionales, dont celle des Hauts-de-France en octobre 2018. Présidée par Jean-Christophe Rufin, il précise « un accident il y a quelques années a changé ma façon de voir les choses. Il m’a ouvert les yeux sur ce que je voulais vraiment faire : mettre en lumière la générosité des agriculteurs autour de moi. À une époque où l’« agri-bashing » était très présent, je voulais montrer le vrai visage des agriculteurs : des femmes et des hommes solidaires, fiers de leur travail. Producteur de lait à Mairieux, près de Maubeuge, j’étais déjà habitué au don : à l’époque des quotas laitiers, nous donnions chaque année une partie de notre production à des associations. Lancer cette antenne en Hauts-de-France, c’était prolonger ce geste, mais à l’échelle régionale, en créant un lien fort avec les territoires, même les plus ruraux. »

7 ans d’actions concrètes

En sept ans, plus de 12 500 tonnes de dons de produits agricoles ont été organisées par SOLAAL Hauts-de-France, soit l’équivalent de 25 millions de repas redistribués aux personnes en précarité alimentaire. Fruits, légumes, œufs, lait et viande diversifient l’approvisionnement en produits frais des associations locales, contribuant ainsi à une alimentation plus équilibrée pour les personnes accueillies.

SOLAAL Hauts-de-France ne se limite pas à la gestion des dons. L’association développe également des actions solidaires et de sensibilisation, comme les glanages solidaires organisés avec des étudiants ou des associations locales.

Elle intervient également dans les établissements de formation agricole afin d’informer les futurs professionnels sur le don et sur le fonctionnement de l’aide alimentaire en région. Pour rendre visible la solidarité agricole et présenter son service, SOLAAL Hauts-de-France participe régulièrement à des salons et foires régionales.

Depuis 2023, l’association propose aussi des ateliers culinaires animés avec un professionnel de santé, mettant en avant les produits frais et locaux.

Sept ans après sa création, l’antenne régionale confirme son rôle de relais entre le monde agricole et celui de l’aide alimentaire, et entend poursuivre cette mission dans les années à venir.

Derrière ces chiffres se cachent des agriculteurs et des entreprises engagés et solidaires.

Parmi eux, Damien Van Isacker, gérant de l’exploitation agricole Le Clos des Cinq Setiers à Flavy-le-Martel, dans l’Aisne. Il cultive des céréales, des légumineuses et des graines oléagineuses. Pour lui, donner ses surplus de production est avant tout une démarche humaine

« Lorsqu’on plante, on aime que cela serve et que rien ne se perde. ».

Conscient des réalités de la faim en France, il souhaite que son travail ait un impact positif. Avec SOLAAL, le processus est simple : l’association prend en charge la mise en relation avec les associations locales, permettant à Damien de se concentrer sur sa production sans se soucier des prises de contact ou de la logistique.

De son côté Lucie Deterpigny, apicultrice et gérante de L’HappyCulture de Lucie à Morvillers, dans l’Oise, raconte que lorsqu’elle constate un surplus de production, elle préfère le donner plutôt que de le jeter. 

« Ce que j’apprécie vraiment, c’est la simplicité. Il suffit d’un mail ou d’un coup de téléphone, et ensuite SOLAAL s’occupe de tout », explique-t-elle.

Depuis plusieurs années, elle donne une partie de sa production, notamment des œufs bio, à des associations locales par le biais de SOLAAL, convaincue de l’utilité de la démarche.

Olivier Parcy, exploitant agricole à Fontaine-sur-Somme, dans la Somme, sur une exploitation de polyculture-élevage, partage son expérience : « Sur la partie élevage, nous vendons directement de la viande depuis maintenant 7-8 ans. Il restait des morceaux comme le foie, le cœur, des rognons… et pendant des années, je les ai jetés, car je ne savais pas quoi en faire. ».

Lors d’un salon agricole, il a échangé avec Cécile Peltier, directrice de SOLAAL Hauts-de-France, et a découvert qu’il pouvait proposer ces produits en don aux associations. La semaine suivante, il a directement réalisé son premier don. « Ce qui me plaît dans cette formule, c’est qu’il y a de la solidarité : je ne jette plus ma marchandise, ce qui me gênait auparavant. Et la cerise sur le gâteau, c’est le côté fiscal qui permet une réduction d’impôt. ».