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INTERVIEW
Greenproduce : des légumes sauvés, des repas partagés
Publié le 30 Juin 2025
«SOLAAL nous a mis en contact rapidement avec plusieurs associations partout en France afin de répartir et livrer nos marchandises, ce qui nous a permis de sauver de nombreux produits. », selon Jules Bergeron de Greenproduce.
Pouvez-vous nous présenter votre entreprise ?
GreenProduce est une entreprise spécialisée dans l’approvisionnement de salades et de légumes auprès d’industriels européens (4ème gamme).
Notre entrepôt est basé à Perpignan (66) tandis que nos bureaux sont basés à Cavaillon (84).
Tous les produits mis sur le marché par Green Produce sont lavés, découpés, emballés dans des bols ou en sachets ou servent à faire des sandwich.
Ils sont consommés en restauration hors foyer (RHF) ou vendus en magasins.
Qu’est-ce qui vous a motivé à donner vos produits ?
Nos clients ont des cahiers des charges très spécifiques (origine / variété / certifications / qualité etc.).
Il se peut que certaines marchandises ne conviennent malheureusement pas aux clients. Lorsque nous ne parvenons pas à trouver une autre porte de sortie pour ceux-ci, nous les donnons afin d’éviter le gaspillage alimentaire.
Que pensez-vous de l’accompagnement SOLAAL ?
SOLAAL nous a mis en contact rapidement avec plusieurs associations partout en France afin de répartir et livrer nos marchandises, ce qui nous a permis de sauver de nombreux produits.