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Documentation
Retrouvez les documents ressources pour la gestion des dons et plus largement sur l’aide alimentaire.
Aide alimentaire
Listing des associations d’aide alimentaire :
Il existe 18 associations ayant une habilitation nationale, nous comptons 11 structures qui ont une antenne dans notre région. En complément il existe des associations ayant une habilitation régionale, 173 ont obtenu leur habilitation.
Règlementation
Vous trouverez différents documents qui peuvent vous êtes utiles dans votre démarche de dons, règlementation sur l’étiquetage, rappel sur les DDM (Date de Durabilité Minimum), modèle d’attestation de dons (en produit, conditionnement et en logistique).
- Règlementation sur l’étiquetage
Décret étiquetage des produits
- Règlementation sur les DDM
Fiche-étiquetage-dates-de-péremption
- Modèle attestation de dons en nature
modele attestation dons de produits
- Modèle attestation logistique
modele attestation dons en logistique
- Modèle attestation de conditionnement
modele attestation dons en conditionnement
Guide de bonnes pratiques
SOLAAL a construit un guide du don, filière par filière pour vous aider dans l’organisation de vos dons. Nous restons disponible pour vous accompagner en complément selon vos productions.
- Guide du don de SOLAAL
Fiches par produit :
Les fruits et légumes : Fiche-fruits-et-légumes
Les fruits et légumes transformés : Fiche-fruits-et-légumes-transformés
Le lait et les produits laitiers : Fiche-produits-laitiers
Les œufs : Fiche-oeufs
Les viandes : Fiche-viande
Les grandes cultures : Fiche-grandes-cultures
Les produits transformés à la ferme : Fiche-produits-transformés-à-la-ferme
Autres fiches technique :
Le conditionnement et le transport : Fiche-conditionnement-transport
Quels produits donner et quelle responsabilité ? Fiche-produits-à-donner-responsabilité
Fiche étiquetage et dates de péremption : Fiche-étiquetage-dates-de-péremption
Le retrait communautaire : Fiche-le-retrait-communautaire