Antigaspi : les maires d’Ile-de-France se mobilisent avec Interfel

Lors du salon des Maires d’Ile-de-France, du 10 au 12 avril 2018, les responsables de l’Association des Maires d’Ile-de-France (AMIF) ont organisé un don quotidien de repas non consommés durant le salon.

Pour s’adapter au mieux aux besoins des associations, les plats et les desserts ont été retravaillés, afin de les mettre en barquettes individuelles pour une distribution le soir même, durant les maraudes. Sans cette logistique, les produits n’auraient pu être donnés, faute de temps et de moyens, entre la récupération des produits et leur redistribution. Ils ont ainsi été donnés à trois antennes locales de la Croix-Rouge française (Bagnolet / Les Lilas, La Plaine, Pantin, Le Pré-Saint-Gervais) et représentaient 90 kg de produits, soit l’équivalent de 180 repas.

A cette occasion, Interfel a également donné les produits de leur célèbre tour de fruits et légumes, appelée Tour FL. L’équivalent de 293 kg de fruits et légumes a été récupéré puis distribué par les bénévoles de la Croix-Rouge française. L’organisme, qui rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais, organise à chaque événement le don de ses produits.

Retrouvez des exemples d’actions solidaires locales incluant des collectivités dans le guide Le don agricole de A à Z. Cet ouvrage a été réalisé en partenariat avec l’association des Maires ruraux de France (AMRF) suite aux différentes initiatives déjà entreprises dans la lutte anti-gaspillage alimentaire.