{"id":10428,"date":"2022-02-22T06:28:23","date_gmt":"2022-02-22T06:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/interview-de-frederic-herault-groupe-agrica\/"},"modified":"2022-02-22T06:28:23","modified_gmt":"2022-02-22T06:28:23","slug":"interview-de-frederic-herault-groupe-agrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solaal.org\/interview-de-frederic-herault-groupe-agrica\/","title":{"rendered":"Interview de Fr\u00e9d\u00e9ric H\u00e9rault, Groupe AGRICA"},"content":{"rendered":"<p><em>\u00ab\u00a0En cinq ans, les solutions propos\u00e9es se sont structur\u00e9es vers des approches plus globales autour d\u2019une prise de conscience collective, tant sur l\u2019ensemble de la fili\u00e8re agricole et agroalimentaire, que dans la soci\u00e9t\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral.\u00a0\u00bb selon M. H\u00e9rault, directeur g\u00e9n\u00e9ral du Groupe AGRICA<\/em><\/p>\n<p><strong><u>Qu\u2019est-ce qui motive votre engagement en mati\u00e8re de lutte contre le gaspillage alimentaire\u00a0?<\/u><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_5576\" style=\"width: 328px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/cdn.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_3730BD-officielle.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5576\" class=\" wp-image-5576\" src=\"https:\/\/cdn.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_3730BD-officielle.jpg\" alt=\"\" width=\"318\" height=\"477\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5576\" class=\"wp-caption-text\">Monsieur Fr\u00e9d\u00e9ric H\u00e9rault, direction g\u00e9n\u00e9rale Groupe AGRICA, le 8 janvier 2016 \u00e0 Paris.<\/p><\/div>\n<p>L\u2019histoire du Groupe AGRICA et sa raison d\u2019\u00eatre d\u2019acteur du monde agricole et de l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire nous a naturellement conduits \u00e0 nous engager d\u00e8s 2014 en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire.<\/p>\n<p>La cr\u00e9ation des Troph\u00e9es AGRICA en 2015 a \u00e9t\u00e9 un acte fondateur.<\/p>\n<p>Depuis cinq ans, nous lan\u00e7ons un appel \u00e0 candidatures national, nous r\u00e9compensons des initiatives \u00ab anti-gaspi \u00bb innovantes sur l\u2019ensemble du territoire et leur donnons de la visibilit\u00e9.<\/p>\n<p><strong><u>Quel bilan tirez-vous des troph\u00e9es AGRICA \u00ab\u00a0gaspillage alimentaire, le temps des solutions\u00a0\u00bb\u00a0? <\/u><\/strong><\/p>\n<p>En cinq ans, les solutions propos\u00e9es ont \u00e9volu\u00e9 et se sont structur\u00e9es vers des approches plus globales, avec une lame de fond, celle d\u2019une prise de conscience collective, tant sur l\u2019ensemble de la fili\u00e8re agricole et agroalimentaire, que dans la soci\u00e9t\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<p>De nouveaux mod\u00e8les se dessinent\u00a0autour de\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>la pr\u00e9vention et l\u2019\u00e9ducation afin de transmettre aux plus et moins jeunes les bons r\u00e9flexes (Bobo Plan\u00e8te, Pro-Portion, Les Brigades Culinaires\u2026)\u00a0;<\/li>\n<li>la recherche et le d\u00e9ploiement de solutions digitales performantes (ex. Topcryo, Cryolog, Frigo Magic, Meal Canteen\u2026)\u00a0;<\/li>\n<li>l\u2019\u00e9mergence de projets de port\u00e9e industrielle visant \u00e0 cr\u00e9er de nouvelles fili\u00e8res vertueuses. Les d\u00e9chets recycl\u00e9s constituent de nouveaux produits naturels permettant par exemple de nourrir des \u00e9levages ou de servir de conservateur\u2026 (CPIE du Bassin de Thau, CoopVegetal\/Sup\u2019Biotech).<\/li>\n<\/ul>\n<p>De fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, ce qui domine, ce sont les valeurs de solidarit\u00e9 et de partage, ainsi qu\u2019un tr\u00e8s fort engagement pour l\u2019avenir de la plan\u00e8te.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9dition 2019 qui s\u2019est tenue en octobre a de nouveau mis en avant une tr\u00e8s belle s\u00e9lection d\u2019initiatives.<\/p>\n<p><em>D\u00e9couvrir les laur\u00e9ats 2019 en cliquant <a href=\"https:\/\/www.groupagrica.com\/actualites\/trophees-anti-gaspi-le-groupe-agrica-decerne-ses-prix\">ICI<\/a>.<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_5577\" style=\"width: 425px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/cdn.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Laur\u00e9ats-Troph\u00e9es-AGRICA-2019.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5577\" class=\"wp-image-5577\" src=\"https:\/\/cdn.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Laur\u00e9ats-Troph\u00e9es-AGRICA-2019.jpg\" alt=\"\" width=\"415\" height=\"277\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5577\" class=\"wp-caption-text\">Laur\u00e9ats Troph\u00e9es Agrica 2019<\/p><\/div>\n<p>Notre prochain objectif est de rendre accessible \u00e0 tous un espace de r\u00e9f\u00e9rence sur notre site web groupagrica.com d\u00e9di\u00e9 aux initiatives en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire. C\u2019est collectivement que nous pouvons faire bouger les lignes\u00a0!<\/p>\n<p><u><strong>Que retirez-vous de votre partenariat avec SOLAAL\u00a0?<\/strong> <\/u><\/p>\n<p>Notre partenariat avec SOLAAL nous permet d\u2019incarner notre engagement sur le terrain au plus pr\u00e8s du monde agricole ; et ce dans l\u2019esprit de solidarit\u00e9 que nous partageons. Comme pour les Troph\u00e9es, c\u2019est une autre fa\u00e7on d\u2019agir concr\u00e8tement en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire.<\/p>\n<p>Par ailleurs, l\u2019association grandit et se structure. A travers notre partenariat nous apportons \u00e0 la fois un soutien financier et mettons \u00e0 profit nos comp\u00e9tences pour contribuer aux enjeux strat\u00e9giques de SOLAAL, c\u2019est un autre sujet passionnant !<\/p>\n<p>En facilitant le lien entre les donateurs des fili\u00e8res agricole et alimentaire et les associations d\u2019aide alimentaire, SOLAAL est un interm\u00e9diaire pr\u00e9cieux et n\u00e9cessaire. Nous sommes fiers de soutenir leurs actions et nous ne pouvons que souligner la dynamique des \u00e9quipes qui \u0153uvrent chaque jour pour d\u00e9ployer les dons et mettre en place des relais en r\u00e9gion comme celui des Hauts-de-France que nous avons eu le plaisir de d\u00e9couvrir cette semaine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab\u00a0En cinq ans, les solutions propos\u00e9es se sont structur\u00e9es vers des approches plus globales autour d\u2019une prise de conscience collective, tant sur l\u2019ensemble de la fili\u00e8re agricole et agroalimentaire, que dans la soci\u00e9t\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral.\u00a0\u00bb selon M. 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