{"id":10106,"date":"2022-02-22T06:23:07","date_gmt":"2022-02-22T06:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/bon-et-bien-pour-moins-gaspiller\/"},"modified":"2022-02-22T06:23:07","modified_gmt":"2022-02-22T06:23:07","slug":"bon-et-bien-pour-moins-gaspiller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solaal.org\/bon-et-bien-pour-moins-gaspiller\/","title":{"rendered":"\u00ab BON et bien \u00bb pour moins gaspiller"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/cdn.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/soupe-et-l\u00e9gumes-bon-et-bien1.png\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-948 size-full\" src=\"https:\/\/cdn.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/soupe-et-l\u00e9gumes-bon-et-bien1.png\" alt=\"soupe et l\u00e9gumes bon et bien\" width=\"155\" height=\"253\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Gappi, Les Banques Alimentaires,\u00a0 McCain, E. Leclerc, Randstad ont cr\u00e9\u00e9 \u00ab\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bonetbien.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BON et Bien<\/a>\u00a0\u00bb, une entreprise solidaire qui lutte contre le gaspillage alimentaire,\u00a0en mai 2015.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leur ligne de production est de concevoir de la soupe gr\u00e2ce \u00e0 des recettes de chefs locaux avec des aliments impropres \u00e0 la commercialisation, c\u2019est-\u00e0-dire des aliments qui ne respectent pas le calibre ou la couleur exig\u00e9e par les normes actuelles du march\u00e9, ou encore qui ont un d\u00e9faut mineur visible. \u00ab\u00a0BON et Bien\u00a0\u00bb tente d\u2019int\u00e9grer une consommation responsable et de s\u2019adapter aux \u00e9volutions du march\u00e9. L&rsquo;entreprise a d&rsquo;ailleurs fait l&rsquo;objet d&rsquo;une pr\u00e9sentation lors de la tenue des deuxi\u00e8mes assises de l&rsquo;\u00e9conomie circulaire, organis\u00e9es par l&rsquo;Agence de l&rsquo;environnement et de la ma\u00eetrise de l&rsquo;\u00e9nergie (ADEME).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce sont aujourd\u2019hui cinq salari\u00e9s qui y travaillent, mais \u00ab BON et Bien\u00a0\u00bb propose \u00e9galement \u00e0 des demandeurs d\u2019emploi de longue dur\u00e9e d\u2019\u00eatre form\u00e9s pour r\u00e9colter des l\u00e9gumes identifi\u00e9s par le r\u00e9seau d\u2019agriculteurs fournissant McCain.<\/p>\n<p>Retrouvez <a href=\"http:\/\/www.dailymotion.com\/video\/x2w6a80_atelier-11-l-entreprise-progressse-en-collaborant-avec-ses-fournisseurs-et-ses-clients_tech\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ici <\/a>la vid\u00e9o d&rsquo;un atelier qui explique la d\u00e9marche de \u00ab\u00a0BON et Bien\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>A vos soupes\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Source des deux photos : <a href=\"http:\/\/www.bonetbien.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.bonetbien.fr\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Gappi, Les Banques Alimentaires,\u00a0 McCain, E. Leclerc, Randstad ont cr\u00e9\u00e9 \u00ab\u00a0BON et Bien\u00a0\u00bb, une entreprise solidaire qui lutte contre le gaspillage alimentaire,\u00a0en mai 2015. Leur ligne de production est de concevoir de la soupe gr\u00e2ce \u00e0 des recettes de chefs locaux avec des aliments impropres \u00e0 la commercialisation, c\u2019est-\u00e0-dire des aliments qui ne respectent [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crosspost_to_3":false,"_crosspost_to_18":false,"_crosspost_to_21":false,"_crosspost_to_25":false,"_crosspost_to_26":false,"_crosspost_to_27":false,"_crosspost_to_28":false,"_crosspost_to_29":false,"_crosspost_to_30":false,"_crosspost_to_31":false,"_crosspost_to_32":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10106"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}