{"id":1017,"date":"2022-07-26T17:36:46","date_gmt":"2022-07-26T15:36:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/?page_id=1017"},"modified":"2025-06-23T12:21:00","modified_gmt":"2025-06-23T10:21:00","slug":"documentation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/presse-documentation\/documentation\/","title":{"rendered":"Documentation"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Retrouvez les documents ressources pour la gestion des dons et plus largement sur l&rsquo;aide alimentaire. <\/p>\n\n\n\n<section class=\"faqs not-h2 \">\n\t\t<div class=\"faqs-box inner wowo fadeInUp\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"block\">\n\t\t\t\t<div class=\"title-c\">\n\t\t\t\t\t<h2>Aide alimentaire <\/h2>\n\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"text-c\">\n\t\t\t\t\t<p>Voici quelques \u00e9l\u00e9ments statistiques sur le taux de pauvret\u00e9 en Pays de la Loire, les donn\u00e9es datent de 2018. Selon l&rsquo;INSEE il est estim\u00e9 qu&rsquo;environ <strong>400 000 personnes ont recours \u00e0 l&rsquo;aide alimentaire.<\/strong> Plus de 10% de la population lig\u00e9rienne vit sous le seuil de pauvret\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/07\/Taux-de-pauvrete-en-Pays-de-la-Loire-donnees-2018.pdf\">Taux de pauvret\u00e9 en Pays de la Loire donn\u00e9es 2018<\/a><\/p>\n<p><strong>Listing des associations d&rsquo;aide alimentaire :\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Il existe 18 associations ayant une habilitation nationale, nous comptons 11 structures qui ont une antenne dans notre r\u00e9gion. En compl\u00e9ment il existe des associations ayant une habilitation r\u00e9gionale, 173 ont obtenu leur habilitation.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/solidarites-sante.gouv.fr\/affaires-sociales\/lutte-contre-l-exclusion\/lutte-contre-la-precarite-alimentaire\/article\/habilitations-a-l-aide-alimentaire\">Listing des associations ayant une habilitation nationale<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/pays-de-la-loire.dreets.gouv.fr\/Structures-habilitees-en-Pays-de-la-Loire\">Listing des associations ayant une habilitation r\u00e9gionale<\/a><\/p>\n\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"block\">\n\t\t\t\t<div class=\"title-c\">\n\t\t\t\t\t<h2>R\u00e8glementation<\/h2>\n\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"text-c\">\n\t\t\t\t\t<p>Vous trouverez diff\u00e9rents documents qui peuvent vous \u00eates utiles dans votre d\u00e9marche de dons, r\u00e8glementation sur l&rsquo;\u00e9tiquetage, rappel sur les DDM (Date de Durabilit\u00e9 Minimum), mod\u00e8le d&rsquo;attestation de dons (en produit, conditionnement et en logistique).<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e8glementation sur l&rsquo;\u00e9tiquetage<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/07\/Decret-etiquetage-des-produits.pdf\">D\u00e9cret \u00e9tiquetage des produits<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/etiquetage-oeufs-fiche-dgccrf.pdf\">etiquetage-oeufs fiche dgccrf<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e8glementation sur les DDM<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-etiquetage-dates-de-peremption.pdf\">Fiche-\u00e9tiquetage-dates-de-p\u00e9remption<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Mod\u00e8le attestation de dons en nature<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/modele-attestation-dons-de-produits.pdf\">modele attestation dons de produits<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Mod\u00e8le attestation logistique<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/modele-attestation-dons-en-logistique.pdf\">modele attestation dons en logistique<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Mod\u00e8le attestation de conditionnement<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/modele-attestation-dons-en-conditionnement.pdf\">modele attestation dons en conditionnement<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"block\">\n\t\t\t\t<div class=\"title-c\">\n\t\t\t\t\t<h2>Guide de bonnes pratiques <\/h2>\n\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"text-c\">\n\t\t\t\t\t<p>SOLAAL a construit un guide du don, fili\u00e8re par fili\u00e8re pour vous aider dans l&rsquo;organisation de vos dons. Nous restons disponible pour vous accompagner en compl\u00e9ment selon vos productions.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left\">Guide du don de SOLAAL<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/07\/Guidedudon_versionPdL_compressed.pdf\">Guidedudon_versionPdL<\/a><\/p>\n<p><strong>Fiches par produit :<\/strong><\/p>\n<p>Les fruits et l\u00e9gumes : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/07\/Fiche-fruits-et-legumes-PdL.pdf\">Fiche-fruits-et-l\u00e9gumes<\/a><\/p>\n<p>Les fruits et l\u00e9gumes transform\u00e9s : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-fruits-et-legumes-transformes-PdL.pdf\">Fiche-fruits-et-l\u00e9gumes-transform\u00e9s<\/a><\/p>\n<p>Le lait et les produits laitiers : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-produits-laitiers-PdL.pdf\">Fiche-produits-laitiers<\/a><\/p>\n<p>Les \u0153ufs : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-oeufs-PdL.pdf\">Fiche-oeufs<\/a><\/p>\n<p>Les viandes : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-viande-PdL.pdf\">Fiche-viande<\/a><\/p>\n<p>Les grandes cultures : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/07\/Fiche-grandes-cultures-PdL.pdf\">Fiche-grandes-cultures<\/a><\/p>\n<p>Les produits transform\u00e9s \u00e0 la ferme : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-produits-transformes-a-la-ferme-PdL.pdf\">Fiche-produits-transform\u00e9s-\u00e0-la-ferme<\/a><\/p>\n<p><strong>Autres fiches technique :<\/strong><\/p>\n<p>Le conditionnement et le transport : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-conditionnement-transport-PdL.pdf\">Fiche-conditionnement-transport<\/a><\/p>\n<p>Quels produits donner et quelle responsabilit\u00e9 ? <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-produits-a-donner-responsabilite.pdf\">Fiche-produits-\u00e0-donner-responsabilit\u00e9<\/a><\/p>\n<p>Fiche \u00e9tiquetage et dates de p\u00e9remption : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Fiche-etiquetage-dates-de-peremption.pdf\">Fiche-\u00e9tiquetage-dates-de-p\u00e9remption<\/a><\/p>\n<p>Le retrait communautaire : <a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/07\/Fiche-le-retrait-communautaire-PdL.pdf\">Fiche-le-retrait-communautaire<\/a><\/p>\n\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"block\">\n\t\t\t\t<div class=\"title-c\">\n\t\t\t\t\t<h2>Nos rapports d&rsquo;activit\u00e9<\/h2>\n\t\t\t\t\t<i><\/i>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"text-c\">\n\t\t\t\t\t<p>D\u00e9couvrez nos derniers rapports d&rsquo;activit\u00e9 :<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2025\/06\/Rapport-dactivite-2024-SOLAAL-Pays-de-la-Loire-2.pdf\">Rapport d&rsquo;activit\u00e9 2024 SOLAAL Pays de la Loire<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1EFLGgm1s9SLPcQrt7XDAkTCaEm6A9WzN\/view\">Rapport d&rsquo;activit\u00e9 2023<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2023\/10\/Rapport-dactivite-2022-SOLAAL-Pays-de-la-Loire-VF.pdf\">Rapport d&rsquo;activit\u00e9 2022<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2023\/07\/Rapport-dactivite-2021-SOLAAL-Pays-de-la-Loire-version-web.pdf\">Rapport d&rsquo;activit\u00e9 2021<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2023\/07\/Rapport-dactivite-2020-SOLAAL-Pays-de-la-Loire.pdf\">Rapport d&rsquo;activit\u00e9 2020<\/a><\/p>\n\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\n\n\n\t<section class=\"home-alimentaire not-h2\">\n\t\t<div class=\"home-alimentaire-box inner fadeInUp\">\n\t\t\t<a class=\"content\" href=\"https:\/\/agridon.org\/\" target=\"_self\">\n\t\t\t\t<div class=\"img-p\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/produits-secs-pointilles.png\" alt=\"\" class=\"desktop\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/produits-secs-pointilles.png\" alt=\"\" class=\"mobile\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"text\">\n\t\t\t\t\t<h2>Anti-gaspillage alimentaire<\/h2>\n\t\t\t\t\t<h3>Vous avez des produits \u00e0 donner ? <\/h3>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n  \n                \t<div class=\"agridon-box is-alimentaire\">\n\t\t\t\t    \t\t                    \t<div class=\"agridon-logo\">\n\t                    \t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2026\/06\/agridon-by-solaal-2.svg\" alt=\"\" \/>\n\t                    \t<\/div>\n\t                    \t\t\t\t\t    \t<div class=\"agridon-text\">\n\t\t\t\t    \t\t<span class=\"btn\"><i><\/i><\/span>\n\t\t\t\t    \t\t<h2>Faire un <br>Don agricole<\/h2>\n\t\t\t\t    \t<\/div>\n\t\t\t\t    <\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"links\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a  class=\"btn btn-b btn-button\" href=\"http:\/\/www.dons.solaal.org\" target=\"_blank\"><i><\/i>Faire un don en ligne<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a  class=\"btn btn-b \" href=\"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/contact\/\" target=\"_blank\"><i><\/i>Contactez-nous !<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Retrouvez les documents ressources pour la gestion des dons et plus largement sur l&rsquo;aide alimentaire.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"parent":454,"menu_order":25,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1017","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1017"}],"version-history":[{"count":48,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2464,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1017\/revisions\/2464"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/pays-de-la-loire\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}