{"id":786,"date":"2025-09-30T14:56:19","date_gmt":"2025-09-30T12:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/?p=16060"},"modified":"2025-10-01T10:17:03","modified_gmt":"2025-10-01T08:17:03","slug":"le-village-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/2025\/09\/30\/le-village-potager\/","title":{"rendered":"Le Village Potager"},"content":{"rendered":"\n

\u00abL’accompagnement SOLAAL est vraiment indispensable : en pleine saison mara\u00eech\u00e8re, le temps est compt\u00e9 et nous n’avons pas la capacit\u00e9 de contacter les associations, ni de g\u00e9rer les aspects administratifs.\u00a0
En servant d’interm\u00e9diaire et de facilitateur, SOLAAL apporte une vraie solution, simple et efficace.\u00a0\u00bb<\/em> selon H\u00e9l\u00e8ne Falise, exploitante mara\u00eech\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Pouvez-vous pr\u00e9senter votre entreprise ?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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H\u00e9l\u00e8ne et Etienne, exploitants mara\u00eechers<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Le Village Potager est un \u00e9co-lieu situ\u00e9 pr\u00e8s de Nemours, en Seine et Marne (77).
C\u2019est une grande ferme mara\u00eech\u00e8re de 17 hectares qui produit 160 vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes \u00e0 l’ann\u00e9e, tout en agriculture biologique.\u00a0 Cela repr\u00e9sente pr\u00e8s de 300 tonnes de l\u00e9gumes ! Les l\u00e9gumes sont distribu\u00e9s majoritairement en circuit-court : AMAP, march\u00e9, boutique \u00e0 la ferme, distributeur engag\u00e9 etc. Nous y d\u00e9ployons des techniques de cultures agro\u00e9cologiques, qui pr\u00e9servent les sols et la biodiversit\u00e9.

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Nous avons aussi une activit\u00e9 d’accueil, avec un grand g\u00eete \u00e0 la ferme de 14 chambres. Nous y accueillons des groupes (pour des cousinades par exemple) et \u00e9galement des entreprises en s\u00e9minaire \u00abau vert \u00bb.
Le Village Potager est une entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire, et Entreprise d’insertion (agr\u00e9\u00e9e ESUS). Nous employons entre 15 et 25 personnes selon la saison.<\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi avez-vous choisi de donner vos produits ?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Nous avons r\u00e9guli\u00e8rement des l\u00e9gumes en surproduction. Cela arrive fr\u00e9quemment au mois d’ao\u00fbt : les l\u00e9gumes poussent \u00e0 toute vitesse et nos clients sont en vacances ! Donner au lieu de jeter, c’est vraiment une \u00e9vidence ! Nous sommes fiers que ces l\u00e9gumes, bio et de qualit\u00e9, puissent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 des personnes en difficult\u00e9.
Cela permet aussi de les valoriser \u00e0 travers la r\u00e9duction d’imp\u00f4t.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Que pensez-vous de l\u2019accompagnement SOLAAL ?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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L’accompagnement SOLAAL est vraiment indispensable : en pleine saison mara\u00eech\u00e8re, le temps est compt\u00e9 et nous n’avons pas la capacit\u00e9 de contacter les associations, ni de g\u00e9rer les aspects administratifs.\u00a0
En servant d’interm\u00e9diaire et de facilitateur, SOLAAL apporte une vraie solution, simple et efficace. Tout le monde y gagne !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00abL’accompagnement SOLAAL est vraiment indispensable : en pleine saison mara\u00eech\u00e8re, le temps est compt\u00e9 et nous n’avons pas la capacit\u00e9 de contacter les associations, ni de g\u00e9rer les aspects administratifs.\u00a0En servant d’interm\u00e9diaire et de facilitateur, SOLAAL apporte une vraie solution, simple et efficace.\u00a0\u00bb selon H\u00e9l\u00e8ne Falise, exploitante mara\u00eech\u00e8re. Pouvez-vous pr\u00e9senter votre entreprise ? Le Village […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":787,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4,10],"tags":[],"class_list":["post-786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interview","category-ils-nous-soutiennent"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/786\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/media\/787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solaal.org\/ile-de-france\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}