{"id":3553,"date":"2024-07-01T14:32:49","date_gmt":"2024-07-01T12:32:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/?p=14226"},"modified":"2025-03-19T10:00:47","modified_gmt":"2025-03-19T09:00:47","slug":"solaal-hauts-de-france-aux-jnagri2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solaal.org\/hauts-de-france\/2024\/07\/01\/solaal-hauts-de-france-aux-jnagri2024\/","title":{"rendered":"SOLAAL Hauts-de-France aux #JNAgri2024"},"content":{"rendered":"\n<p>Le 7 juin, dans le cadre des Journ\u00e9es nationales de l\u2019agriculture, SOLAAL\u00a0Hauts-de-France a organis\u00e9 la journ\u00e9e \u00ab Osez cuisiner des produits locaux \u00bb en collaboration avec la Communaut\u00e9 d&rsquo;Agglom\u00e9ration des 2 Baies en Montreuillois, l&rsquo;association FIAC et l\u2019association Le Germoir \u00e0 Ambricourt (62).<\/p>\n\n\n\n<p>Cet \u00e9v\u00e9nement a eu lieu au Germoir et des personnes en pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire ont ainsi particip\u00e9 \u00e0 plusieurs ateliers&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Un atelier de transformation de tomates Bio en coulis<\/strong> : Cet atelier a permis aux participants de d\u00e9couvrir les techniques de transformation des tomates biologiques en coulis, mettant en avant l\u2019importance de consommer des produits locaux.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La pr\u00e9paration d&rsquo;un repas avec des l\u00e9gumes du Germoir<\/strong> : Un atelier culinaire a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 o\u00f9 les participants ont pr\u00e9par\u00e9 un repas en utilisant exclusivement des l\u00e9gumes cultiv\u00e9s au Germoir. Cela a encourag\u00e9 la d\u00e9couverte de nouvelles recettes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La visite de la ferme et \u00e9changes sur le Bio<\/strong> : L\u2019apr\u00e8s-midi a \u00e9t\u00e9 d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la visite de la ferme du Germoir. Les participants ont pu \u00e9changer sur les pratiques agricoles biologiques, renfor\u00e7ant ainsi leurs connaissances sur l\u2019agriculture durable et ses b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9 et l\u2019environnement.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cette journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 un v\u00e9ritable succ\u00e8s, tant pour les organisateurs que pour les participants. Les ateliers ont non seulement permis d\u2019apprendre de nouvelles recettes mais ont \u00e9galement sensibilis\u00e9 \u00e0 la consommation de produits locaux.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrez l&rsquo;atelier en images !<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/24_06_07-Atelier-cuisine-au-Germoir-JNAgri-22-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14227\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/24_06_07-Atelier-cuisine-au-Germoir-JNAgri-10-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14228\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.solaal.org\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/24_06_07-Atelier-cuisine-au-Germoir-JNAgri-23-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14229\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 7 juin, dans le cadre des Journ\u00e9es nationales de l\u2019agriculture, SOLAAL\u00a0Hauts-de-France a organis\u00e9 la journ\u00e9e \u00ab Osez cuisiner des produits locaux \u00bb en collaboration avec la Communaut\u00e9 d&rsquo;Agglom\u00e9ration des 2 Baies en Montreuillois, l&rsquo;association FIAC et l\u2019association Le Germoir \u00e0 Ambricourt (62). 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