{"id":902,"date":"2024-09-05T08:18:06","date_gmt":"2024-09-05T06:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/?p=14418"},"modified":"2024-09-05T10:02:09","modified_gmt":"2024-09-05T08:02:09","slug":"interview-de-viviane-et-maxime-oudine-gerants-de-la-ferme-du-ribourdon-51","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solaal.org\/grand-est\/2024\/09\/05\/interview-de-viviane-et-maxime-oudine-gerants-de-la-ferme-du-ribourdon-51\/","title":{"rendered":"Interview de Viviane et Maxime Oudin\u00e9, g\u00e9rants de La Ferme du Ribourdon (51)"},"content":{"rendered":"\n
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Pouvez-vous pr\u00e9senter La Ferme du Ribourdon ?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous sommes une ferme familiale de 128 hectares, labellis\u00e9e Haute Valeur Environnementale. Depuis toujours, nous avons cherch\u00e9 \u00e0 nous diversifier et depuis 1993, le c\u0153ur de notre ferme est notre production de fraises pleine terre. Nous d\u00e9veloppons de plus en plus la vente \u00e0 la ferme, notamment gr\u00e2ce \u00e0 un distributeur de fruits et l\u00e9gumes. Nous cueillons le matin, puis remplissons le distributeur qui est sur place. Cela nous laisse du temps ensuite pour faire les autres travaux de la ferme. Nous informons nos clients via Facebook et par mail des fruits et l\u00e9gumes que nous proposons en fonction de la saison, ainsi que les dates des libres-cueillettes de fraises que nous organisons.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Pourquoi avez-vous choisi de donner vos produits ?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tant qu\u2019agriculteur, nous n’aimons pas le gaspillage. Toutefois, jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, nous ne savions pas trop comment nous y prendre pour que les surplus de production ne soient pas \u00ab\u00a0perdus\u00a0\u00bb pour tout le monde. Donner nous le souhaitions, mais il ne fallait pas que cela nous co\u00fbte de l’argent, ni du temps dont nous manquons au quotidien.<\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi avez-vous fait appel \u00e0 l\u2019accompagnement de SOLAAL Grand Est ?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il y a trois ans, nous avions lanc\u00e9 un appel au secours sur Facebook car nous avions 2 tonnes de fraises dans notre champ qui \u00e9taient m\u00fbres et il fallait agir vite. Un effet fin de mois, la baisse des commandes de l’un de nos supermarch\u00e9s partenaires, cumul\u00e9s \u00e0 un climat brusquement chaud et ensoleill\u00e9, \u00e9taient le point de d\u00e9part de notre probl\u00e8me.
Beaucoup de personnes ont r\u00e9pondu pr\u00e9sentes et c’est l\u00e0 que SOLAAL Grand Est nous a contact\u00e9s ! SOLAAL Grand Est a fait appel tr\u00e8s rapidement aux associations du coin. C\u2019est ainsi qu\u2019un groupe de b\u00e9n\u00e9voles du Comit\u00e9 du Secours populaire de S\u00e9zanne est venu dans les 3 jours pour faire une cueillette solidaire ! <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Cerise sur le g\u00e2teau, outre notre pr\u00e9sence pour pr\u00e9senter le champ en deux mots, SOLAAL g\u00e8re tout \u00e0 notre place et nous tient inform\u00e9s de chaque \u00e9tape de leur d\u00e9marche ! Nous convenons ensemble de la date, de l’heure et du lieu. L’association en question g\u00e8re la pes\u00e9e et SOLAAL g\u00e8re le suivi de l’attestation de don. On peut rester sur place ou non, on peut proposer plusieurs productions, on peut accueillir une ou plusieurs associations. C’est tr\u00e8s souple, tr\u00e8s convivial, et surtout respectueux de notre travail.<\/p>\n\n\n\n

La question aujourd’hui serait plut\u00f4t : \u00ab\u00a0Pourquoi ne pas donner, maintenant que SOLAAL est l\u00e0 pour nous aider ?\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n

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