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L’organisation d’un glanage solidaire
Une pratique ancestrale, encadrée par
SOLAAL Grand Est
Le glanage est une coutume très ancrée en France qui permet de valoriser des légumes et des fruits qui seraient autrement invendus pour les producteurs. Le droit de glaner est issu d’un édit royal d’Henri II en 1554 et consiste en la récupération, après récolte, des produits végétaux au sol ou sur pied et non ramassés par le producteur (soit en raison de leur calibre, soit par impossibilité technique). Elle se pratique particulièrement à l’occasion des chantiers de récoltes de pommes de terre ou de légumes. Cette coutume est autorisée seulement en journée, sans outils et est interdite sur un terrain clôturé.
Le rôle de SOLAAL Grand Est
SOLAAL Grand Est, depuis sa création 2021, souhaite remettre au goût du jour cette pratique tout en l’encadrant. Le glanage est un accord entre deux parties : l’agriculteur et l’association « glaneuse ». Cette dernière doit avoir l’autorisation du propriétaire et respecter les portions du champ qu’on lui accorde.
SOLAAL Grand Est, en collaboration avec des associations locales et des établissements scolaires agricoles (Lycées agricoles, Maison Familiale Rurale…), organise des glanages solidaires. Tous les produits glanés sont donnés directement à une ou des associations d’aide alimentaire. Une convention de glanage peut être mise à disposition aux personnes intéressées.
L’intérêt du glanage solidaire
Lorsqu’un agriculteur a des invendus, il peut en faire don aux associations d’aide alimentaire afin d’éviter de jeter le fruit de son travail. Dans certains cas, les produits sont encore dans les champs et le producteur n’a pas le temps de les récolter et les conditionner pour les dons.
Le glanage solidaire est alors une solution pour valoriser ses produits invendus. Tous les participants sont gagnants : l’agriculteur a donné ses produits, l’association d’aide alimentaire a reçu des fruits et légumes frais pour les personnes qu’elle accueille et les glaneurs ont découvert ou redécouvert le monde agricole. Une belle chaîne de solidarité !
L’organisation d’un glanage solidaire
En faisant appel à SOLAAL Grand Est le donateur gagne du temps !
Il propose son don en indiquant que les produits sont à récolter. SOLAAL Grand Est se charge d’organiser la récupération des produits par une association d’aide alimentaire intéressée. Si elle manque de bénévoles et/ou de salariés, SOLAAL Grand Est va contacter des établissements scolaires agricoles situés à proximité afin de leur proposer de participer à une action solidaire pour aider une association d’aide alimentaire.
Une date de glanage est alors fixée par les participants. Le donateur prévoit d’être présent au début de l’action afin d’expliquer aux glaneurs comment récolter les produits disponibles. Les conditionnements, prêts à être remplis, sont amenés par l’association d’aide alimentaire bénéficiaire. Le glanage peut alors commencer !
Retrouvez le témoignage des acteurs du glanage solidaire (donateurs, associations, établissements scolaires agricoles) dans l’article ci-après :
