{"id":643,"date":"2022-12-31T00:00:00","date_gmt":"2022-12-30T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/centre-val-de-loire\/?p=643"},"modified":"2024-02-06T16:24:30","modified_gmt":"2024-02-06T15:24:30","slug":"diagnostic-de-lexistant-concernant-le-don-agricole-en-centre-val-de-loire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solaal.org\/centre-val-de-loire\/2022\/12\/31\/diagnostic-de-lexistant-concernant-le-don-agricole-en-centre-val-de-loire\/","title":{"rendered":"Diagnostic de l’existant concernant le don agricole en Centre-Val de Loire"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En France, 9,2 millions de personnes vivent en dessous du seuil de pauvret\u00e9 et 3 millions de fran\u00e7ais ont recours \u00e0 l\u2019aide alimentaire. Depuis la crise sanitaire, la demande aupr\u00e8s des associations d\u2019aide alimentaire a augment\u00e9 de 40 % . Parmi les personnes b\u00e9n\u00e9ficiant de l\u2019aide alimentaire, seules 6,5% consomment des l\u00e9gumes 5 fois par jour. Or l\u2019absence d\u2019\u00e9quilibre alimentaire accro\u00eet les risques de pathologies comme le diab\u00e8te et les maladies cardio-vasculaire.
Paradoxalement \u00e0 ce besoin alimentaire, on trouve une perte importante de denr\u00e9es alimentaires en France. Selon l\u2019ADEME, 10 millions de tonnes de produits alimentaires sont perdus chaque ann\u00e9e en France. La production agricole repr\u00e9sente 1\/3 de ces pertes notamment \u00e0 cause de facteurs structurels (\u00e9carts de tri, calibrage) ou de facteurs conjoncturels (demande, climat, concurrence). Le corps agricole bien que pr\u00e9occup\u00e9 par ces pertes n\u2019a pas les moyens de s\u2019en occuper.
C\u2019est pourquoi l\u2019association SOLidarit\u00e9 des producteurs Agricoles et des fili\u00e8res ALimentaires (SOLAAL), reconnue d\u2019int\u00e9r\u00eat g\u00e9n\u00e9ral, a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2013. Le but de l\u2019association est de faciliter le don entre les producteurs et les associations d\u2019aide alimentaire habilit\u00e9es. Depuis sa cr\u00e9ation, plus de 29 000 tonnes de produits alimentaires ont pu \u00eatre redistribu\u00e9s aux associations en France m\u00e9tropolitaine soit l\u2019\u00e9quivalent de 58 millions de repas.
Ce rapport est un \u00e9tat des lieux au niveau r\u00e9gional permettant d\u2019identifier les productions agricoles et agroalimentaires, les potentialit\u00e9s de dons et les initiatives existantes sur le territoire afin de limiter les pertes agricoles et le gaspillage alimentaire. Ainsi une strat\u00e9gie et un plan d\u2019action pourront \u00eatre mis en place ce qui facilitera l\u2019implantation et le d\u00e9veloppement de SOLAAL en Centre-Val de Loire.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n