{"id":1351,"date":"2025-12-03T15:38:32","date_gmt":"2025-12-03T14:38:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/?p=16337"},"modified":"2025-12-04T15:07:36","modified_gmt":"2025-12-04T14:07:36","slug":"operation-cueillette-solidaire-avec-les-jardins-de-meslay-37","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solaal.org\/centre-val-de-loire\/2025\/12\/03\/operation-cueillette-solidaire-avec-les-jardins-de-meslay-37\/","title":{"rendered":"Op\u00e9ration Cueillette Solidaire avec les Jardins de Meslay (37)"},"content":{"rendered":"\n

\u00a0\u00bb Nous faisons appel \u00e0 SOLAAL Centre-Val de Loire depuis plusieurs ann\u00e9es pour organiser des glanages solidaires. Pour aller plus loin dans ces actions solidaires et anti-gaspillage, nous avons souhait\u00e9 proposer aux clients de participer.<\/em>\u00a0\u00bb selon Benjamin Sterlin, chef de culture aux Jardins de Meslay<\/p>\n\n\n\n

Pouvez-vous pr\u00e9senter votre exploitation\u00a0?\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019exploitation des Jardins de Meslay a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1995 par mon p\u00e8re, Nicolas Sterlin, \u00e0 proximit\u00e9 de Tours. L\u2019ambition a tout de suite \u00e9t\u00e9 de proposer aux habitants de venir cueillir eux-m\u00eames leurs fruits et l\u00e9gumes de qualit\u00e9. Nous appartenons au groupement de cueillettes Chapeau de Paille et suivons une charte de production respectueuse de notre environnement. Je suis arriv\u00e9 sur l\u2019exploitation il y a 5 ans et aujourd\u2019hui, mon p\u00e8re et moi la co-g\u00e9rons.<\/p>\n\n\n\n

Un fonctionnement propice au don<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le lieu est enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la cueillette. Lors de la mise en place des cultures, nous essayons d\u2019\u00eatre au plus pr\u00e8s des demandes. Cependant les al\u00e9as climatiques et le comportement des consommateurs nous impactent directement et peuvent conduire \u00e0 des surproductions.<\/p>\n\n\n\n

Afin de limiter les pertes, nous faisons appel \u00e0 SOLAAL Centre-Val de Loire depuis plusieurs ann\u00e9es pour organiser des glanages solidaires. Ces actions nous ont permis de donner pr\u00e8s de 2 tonnes de produits aux associations d\u2019aide alimentaire locales.<\/p>\n\n\n\n

Une envie d\u2019aller plus loin<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour aller plus loin dans ces actions solidaires et anti-gaspillage, nous avons souhait\u00e9 proposer aux clients de participer. Du vendredi au dimanche en plus de cueillir pour leur consommation, les clients peuvent ramasser des fruits et l\u00e9gumes cibl\u00e9s pour l\u2019aide alimentaire. Ces productions sont fl\u00e9ch\u00e9es en fonction de la saisonnalit\u00e9 et des produits sur lesquels nous constatons moins de demande que ce que nous attendions. Avant de passer en caisse, les clients d\u00e9posent les produits sur une palette qui sera r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e en d\u00e9but de semaine par les Restos du C\u0153ur.<\/p>\n\n\n\n

Les clients ont d\u00e9j\u00e0 pris part \u00e0 cet \u00e9lan solidaire. Lors de cette premi\u00e8re cueillette solidaire, 130 kg de poireaux et de carottes ont \u00e9t\u00e9 remis aux Restos du C\u0153ur d\u2019Indre-et-Loire.<\/p>\n\n\n\n

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Don des produits cueillis par les clients de la collecte aux Restos du Coeur <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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