{"id":708,"date":"2023-02-14T16:59:11","date_gmt":"2023-02-14T15:59:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solaal.org\/centre-val-de-loire\/?page_id=708"},"modified":"2025-02-17T12:07:24","modified_gmt":"2025-02-17T11:07:24","slug":"les-projets-alimentaires-territoriaux","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.solaal.org\/centre-val-de-loire\/nos-missions-nos-actions\/les-projets-alimentaires-territoriaux\/","title":{"rendered":"Projets alimentaires territoriaux"},"content":{"rendered":"\n
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Agir au c\u0153ur des territoires<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

SOLAAL Centre-Val de Loire participe aux projets alimentaires territoriaux sur toute la r\u00e9gion. L\u2019objectif est de conna\u00eetre les territoires et les acteurs locaux afin que l\u2019association adapte ses actions en fonction des besoins des producteurs et des associations d\u2019aide alimentaire \u00e0 l\u2019\u00e9chelle locale.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Qu’est-ce qu’un projet alimentaire territorial ?<\/h2>\n<\/section>\n\n\n

Selon le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et de la Souverainet\u00e9 Alimentaire, les projets alimentaires territoriaux<\/a> (P.A.T) ont pour objectif de relocaliser<\/strong> l\u2019agriculture et l\u2019alimentation dans les territoires en soutenant l\u2019installation<\/strong> d\u2019agriculteurs, les circuits courts<\/strong> ou les produits locaux<\/strong> dans la restauration collective. Issus de la Loi d\u2019avenir pour l\u2019agriculture qui encourage leur d\u00e9veloppement depuis 2014, ils sont \u00e9labor\u00e9s de mani\u00e8re collective \u00e0 l\u2019initiative des acteurs d\u2019un territoire (collectivit\u00e9s, entreprises agricoles et agroalimentaires, artisans, citoyens etc.).
Ce sont des d\u00e9marches de terrain, volontaires, collectives. C\u2019est un rassemblement des acteurs int\u00e9ress\u00e9s par la question de l\u2019alimentation, qui se regroupent, qui \u00e9tablissent un diagnostic du territoire et qui cherchent et mettent en \u0153uvre des solutions concr\u00e8tes pour r\u00e9pondre \u00e0 des probl\u00e9matiques locales.<\/p>\n\n\n\n

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Comment SOLAAL Centre-Val de Loire y participe ?<\/h2>\n<\/section>\n\n\n

SOLAAL Centre-Val de Loire apporte son expertise sur l\u2019approvisionnement en produits frais des associations d\u2019aide alimentaire par le don des invendus sains, loyaux et consommables des producteurs locaux. L\u2019association peut participer \u00e0 deux ateliers en particulier : lutte contre le gaspillage alimentaire et accessibilit\u00e9 aux produits locaux aupr\u00e8s des publics en pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

SOLAAL Centre-Val de Loire vous aide \u00e9galement dans l\u2019organisation d\u2019actions autour de la solidarit\u00e9 comme par exemple :<\/p>\n\n\n\n