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Don agricole
L’alimentation solidaire au programme des lycéens de Challuy
Publié le 6 Jan 2026
Le 4 novembre 2025, les élèves de première STAV du lycée agricole de Challuy (58) ont participé à une journée de sensibilisation à la solidarité alimentaire avec SOLAAL Bourgogne Franche Comté. Dans le cadre d’un stage collectif, les élèves devaient plancher sur la thématique de l’alimentation solidaire.
Accueillis sur l’exploitation de Mathilde Lafaye, le Jardin de Marigny à Sauvigny les Bois, les lycéens ont retroussé leurs manches pour récolter 353 kilos de légumes frais — carottes, poireaux, courges, tomates, poivrons, salades…— destinés à l’épicerie sociale de Nevers.
Au-delà de la simple récolte, cette journée a permis aux élèves de découvrir le quotidien d’une exploitation maraîchère : cultures, gestes de récolte, tri des produits… Un temps d’échange privilégié avec la productrice leur a permis de mieux comprendre les réalités du métier, la saisonnalité des produits et l’importance de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Dans un second temps, les jeunes ont visité l’épicerie sociale de Nevers, où les légumes récoltés ont été livrés. Ils ont pu échanger avec Cécile Mathiaud, responsable de l’épicerie et découvrir le fonctionnement de ce lieu solidaire, qui permet à 2400 familles et plus de 6200 personnes en difficulté d’accéder à des produits frais et locaux à prix réduits.
Cette journée, à la fois pédagogique et citoyenne, a sensibilisé les élèves aux valeurs de solidarité, de durabilité et de responsabilité alimentaire. A partir de ces expériences, les élèves ont conçu un jeu qu’ils ont animé lors de la Journée de l’Alimentation de leur lycée. Des classes de primaires et de collège ont ainsi pu découvrir les enjeux des luttes contre le gaspillage et la précarité alimentaires. Une belle manière pour les lycéens de transmettre ce qu’ils ont appris !