Banquet antigaspi de M6 à Lille

 

Des producteurs locaux ont donné courgettes, carottes, endives et poires invendues pour approvisionner le Banquet des 5 000, cuisiné le 24 septembre 2014 par de grands chefs : Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Ghislaine Arabian, Yves Camdeborde et Florent Ladeyn. SOLAAL remercie les producteurs qui ont ainsi contribué à réduire le gaspillage.

 

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Retrouvez le Banquet en images, d’après les photos de Laura Béheulière, journaliste au Syndicat agricole.